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不花钱的降糖菜,可惜很多人都扔了!这样做快手菜,控糖又好吃_

发布日期:2020-07-12 02:32   来源:未知   阅读:

芹菜叶比芹菜根营养价值还更高,有营养学家曾对芹菜的茎和叶子进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎;

其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

芹菜叶除了含有一些常规的矿物质和维生素以外,它膳食纤维含量很高,特别适合便秘人群、减肥人群,同时它含有的特有的挥发性芳香油可促进食欲。

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